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白茶知识

君山银针和白毫银针有什么区别

作者:茗道堂    浏览次数:3327

君山银针和白毫银针的区别

1、君山银针属于黄茶,而白毫银针属于白茶类。白茶与黄茶无论是采摘还是发酵程度都有不同,口味也大不相同。


      2、君山银针全由芽头制成,茶身满布毫毛,色泽鲜亮。而白毫银针的鲜叶原料全部是茶芽,芽头肥壮,遍坡白毫,挺直如针,色白似银。

3、君山银针冲泡后,香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇。白毫银针冲泡后香气清鲜,滋味醇和,汤色浅杏黄。